Wo kommt das Fleisch her, das mein Kind essen soll? Eine einfache Frage, die Autor Jonathan Safran Foer bei der Geburt seines Sohnes gestellt hat und ausschlaggebend dafür war, in einer Undercover Reportage die unmoralischen Machenschaften in der Fleischproduktion aufzudecken. Drei Jahre lang recherchiert er, spricht mit Agrarexperten, bricht nachts in Tierfarmen ein und interviewt Schlachthof Mitarbeiter.